强逼症作祟，罗青青实在是受不了了，瞧着那些长得奇奇怪怪的鱼脍，觉得浑身都快长鸡皮疙瘩了！
在一旁的水盆里洗了手后，便在苏玉文诧异的目光中，接过其手中的菜刀和鱼，翻过鱼身后，便准备片鱼脍。
作为一个美食编辑，罗青青不仅有丰富的理论知识，也有比旁人更多的实践机会。每次采风，便会在自己尝试下手，包括但不限于擀面皮，搓汤圆，片鱼片，切烧鸡。
而罗青青本身也不是娇养长大，个子比乡下那种大土灶高后，就开始给外婆打下手。
而罗青青的外婆是十里八乡做菜的好手，农闲时，便会带着罗青青走街串巷的帮厨。不夸张地说，罗青青的手上功夫，应该比在场所有人都强。
久未动刀，第一刀下去还有些别扭，但是当刀面贴着鱼肉，顺溜地片下第一片半透明状的鱼肉后，罗青青觉得熟悉的手感又回来了！
从鱼尾开始，刀刃贴着手掌，一张张又薄又大的鱼脍便在罗青青的手下成型。待放在扩口盘里，更是和原本里面不成型的鱼肉形成鲜明对比。
苏玉文觉得自己真是魔怔了，看着人片鱼的认真模样，竟觉得赏心悦目。
罗青青的手脚很快，一会儿便把半边鱼给片好，整齐地码在阔口盘里围成一圈。然后又指使一旁看热闹的苏玉儿赶紧收拾一些香草备用。
自己又麻利地开始冲洗案板和菜刀。
“我能做些什么吗？”苏玉文突然问道。
罗青青抬头，看着苏玉文一脸认真地问道，想了一下，便指挥人剥一些大蒜备用。
可等自己手里的老姜都已经剁细装碗，才发现苏玉文那边的蒜竟然还没弄完，转头一瞧，嘿，这人竟然在徒手扣蒜皮呢。
虽然脸上的神色专注又认真，可手上的动作却是笨拙至极，半天都没找到一个合适开口处，把大蒜的外衣撕掉。
罗青青实在看不下去了，认命地重新从篮子里再捡出一些来。把几个大蒜一起垒在案板上，再用刀面梆地一下，用力地拍了下去。
苏玉文被声响吸引，偏头看去，就见几个七零八落的几个大蒜，伤痕累累地躺在案板上。
紧接着，罗青青便麻利地从伤痕处下手，把大蒜的外衣撕掉，随手放在自己刚才放蒜的碗里。
现在碗里的东西，反倒颠倒过来。罗青青手下的大蒜大小不一，而苏玉文手中的，却整齐光洁。
苏玉文看了看碗里的，对自己手中的大蒜产生疑惑，心中不确定，自己是否还要继续下去。
好在，这种不确定，很快便得到解答。